LA CARTE ET LES PRODUITS DE MATT’S DELICATESSEN

Tous nos produits sont faits maison ou issus de l’artisanat

Hiver 2022/2023

 

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SALADES

SANDWICHS FROIDS

SANDWICHS CHAUDS

Poke Marin (18€)

Sucrine, tartare de saumon, coleslaw, huile d’olive citron, céréales méditerranéennes.

Poke Montagne (16€)

Salade, crozets, croutons, jambon cru, noix, Beaufort, œuf parfait, vinaigrette échalote persil.

Poke Montagne

Poke Poulette (16€)

Salade romaine, blanc de poulet, pommes de terre, œufs durs, sauce César, Parmesan, tomates cerises, croutons.

Poke Cesar

Poke Veggie (16€)

Salade, féta, spaghetti de courgette, radis rose, avocat, poivrons confits.

Poke Végétarien

Poke Tataki Thon (18€)

Tataki de thon, nouilles, wok de légumes gingembre, émincé de citron confit, vinaigrette thaï.

Poké Tataki

Poke Dolce Vita (18€)

Salade roquette, burrata, poivrons confits, tomates confites, croutons au basilic.

Saumon Rolls (15€)

Pain viennois, saumon fumé, guacamole, mayonnaise yuzu, tomates cerises, pickles.

Mini Saumon Roll

Betterave biquette (10€)

Pain betterave, fromage de chèvre, sauce moutarde, miel, betterave, roquette.

Mini Betterave Chèvre

Bagel César (12€)

Pain Bagel, blanc de poulet, sauce César, bacon, tomates cerises, œufs durs.

Mini Bagel Cesar

Roastbeef Sudiste (12€)

Baguette bûcheronne, roastbeef, aïoli, tomates confites, oignons.

Mini Roastbeef

Matt’s Sandwich (12€)

Baguette bûcheronne, jambon truffé, beurre truffe, Beaufort, roquette.

Mini Matt's Sandwich

Lobster roll’s (25€)

Pain brioché, homard, persillade, mayonnaise au citron, billes de yuzu, coleslaw.

Mini Lobster Roll

Kefta Bun’s (17€)

Pain « bun », bœuf grillé aux épices d’ailleurs, tomates, salade, compotée
d’oignons rouges, coriandre, guacamole, sauce kebab
.

Pulled pork (17€)

Pain « bun » paprika fumé, pulled pork aux épices, tomates confites, coriandre, crème à l’ail, sauce bbq.

Matt’s Hot dog (14€)

Pain viennois, saucisse de bœuf, sauce au choix, oignons frits.

Falafels Bun’s (16€)

Pain « bun », falafels, tomates confites, coriandre, guacamole, sauce kebab.

Burger du Moment (18€)

Panini Montagnard (11€)

Pain panini, jambon cru, raclette, sauce à l’oignon.

SUGGESTIONS DU MOMENT

PÂTISSERIES MAISON

PÂTISSERIES MAISON

Plat traiteur du jour (18€)

Velouté du jour (10€)

Chips Brets (5,50€)

COFFEE BREAK

Cookie

Muffin

Brownie

Cheesecake

Dessert du jour

Royal Chocolat (7€)

Dôme Passion (7€)

Paris-Brest (7€)

Mont Blanc Citron (7€)

Poire Mousse (7€)

Confiture de lait

Pomme Chocolat (7€)

Cheese Cake Myrtilles (7€)

La portion

Cheese Cake Citron Vert (7€)

Citron vert, mangue (La portion).

Banane Flambée Chocolat (7€)

Madeleine Maison (2€)

VINS

BIÈRES

BOISSONS FRAÎCHES

Montelpuciano d’Alruzzo 75cl (32€)

Côtes du Rhône Belleruche Guigal  75cl (32€)

Puglia Tormaresca 75cl (38€)

Nero d’Avola 75cl (33€)

Terrebrune Bandol rosé 37,5cl (26€)

« Brasserie Sabaudia »

Blonde, blanche, IPA 33cl (7€)

Blonde, blanche, IPA 75cl (9€)

La Bonne Énergie (5€)

Pomme gingembre/ Pomme betterave

Jus Granini (4€)

Orange, poire, ananas, tomate, pomme.

Freez (4€)

Grenadine, kiwi citron, mangue pêche, mûre fruit des bois.

Jus kookabarra (4€)

Pomme banane, Pomme kiwi, ACE, Orange, Ananas, Pomme menthe citron,
Pomme carotte citron, Pomme rouge, Pomme poire, Pomme fruit rouge citron.

Sodas (4€)

Coca-cola, Coca-cola zéro, Lipton, Fuze tea, Orangina, Perrier.

Évian/San Pellegrino 50cl (4€)