LA CARTE ET LES PRODUITS DE MATT’S DELICATESSEN
Tous nos produits sont faits maison ou issus de l’artisanat
Hiver 2022/2023
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SALADES
SANDWICHS FROIDS
SANDWICHS CHAUDS
Poke Marin (18€)
Sucrine, tartare de saumon, coleslaw, huile d’olive citron, céréales méditerranéennes.
Poke Montagne (16€)
Salade, crozets, croutons, jambon cru, noix, Beaufort, œuf parfait, vinaigrette échalote persil.
Poke Poulette (16€)
Salade romaine, blanc de poulet, pommes de terre, œufs durs, sauce César, Parmesan, tomates cerises, croutons.
Poke Veggie (16€)
Salade, féta, spaghetti de courgette, radis rose, avocat, poivrons confits.
Poke Tataki Thon (18€)
Tataki de thon, nouilles, wok de légumes gingembre, émincé de citron confit, vinaigrette thaï.
Poke Dolce Vita (18€)
Salade roquette, burrata, poivrons confits, tomates confites, croutons au basilic.
Saumon Rolls (15€)
Pain viennois, saumon fumé, guacamole, mayonnaise yuzu, tomates cerises, pickles.
Betterave biquette (10€)
Pain betterave, fromage de chèvre, sauce moutarde, miel, betterave, roquette.
Bagel César (12€)
Pain Bagel, blanc de poulet, sauce César, bacon, tomates cerises, œufs durs.
Roastbeef Sudiste (12€)
Baguette bûcheronne, roastbeef, aïoli, tomates confites, oignons.
Matt’s Sandwich (12€)
Baguette bûcheronne, jambon truffé, beurre truffe, Beaufort, roquette.
Lobster roll’s (25€)
Pain brioché, homard, persillade, mayonnaise au citron, billes de yuzu, coleslaw.
Kefta Bun’s (17€)
Pain « bun », bœuf grillé aux épices d’ailleurs, tomates, salade, compotée
d’oignons rouges, coriandre, guacamole, sauce kebab.
Pulled pork (17€)
Pain « bun » paprika fumé, pulled pork aux épices, tomates confites, coriandre, crème à l’ail, sauce bbq.
Matt’s Hot dog (14€)
Pain viennois, saucisse de bœuf, sauce au choix, oignons frits.
Falafels Bun’s (16€)
Pain « bun », falafels, tomates confites, coriandre, guacamole, sauce kebab.
Burger du Moment (18€)
Panini Montagnard (11€)
Pain panini, jambon cru, raclette, sauce à l’oignon.
SUGGESTIONS DU MOMENT
PÂTISSERIES MAISON
PÂTISSERIES MAISON
Plat traiteur du jour (18€)
Velouté du jour (10€)
Chips Brets (5,50€)
COFFEE BREAK
Cookie
Muffin
Brownie
Cheesecake
Dessert du jour
Royal Chocolat (7€)
Dôme Passion (7€)
Paris-Brest (7€)
Mont Blanc Citron (7€)
Poire Mousse (7€)
Confiture de lait
Pomme Chocolat (7€)
Cheese Cake Myrtilles (7€)
La portion
Cheese Cake Citron Vert (7€)
Citron vert, mangue (La portion).
Banane Flambée Chocolat (7€)
Madeleine Maison (2€)
VINS
BIÈRES
BOISSONS FRAÎCHES
Montelpuciano d’Alruzzo 75cl (32€)
Côtes du Rhône Belleruche Guigal 75cl (32€)
Puglia Tormaresca 75cl (38€)
Nero d’Avola 75cl (33€)
Terrebrune Bandol rosé 37,5cl (26€)
« Brasserie Sabaudia »
Blonde, blanche, IPA 33cl (7€)
Blonde, blanche, IPA 75cl (9€)
La Bonne Énergie (5€)
Pomme gingembre/ Pomme betterave
Jus Granini (4€)
Orange, poire, ananas, tomate, pomme.
Freez (4€)
Grenadine, kiwi citron, mangue pêche, mûre fruit des bois.
Jus kookabarra (4€)
Sodas (4€)
Coca-cola, Coca-cola zéro, Lipton, Fuze tea, Orangina, Perrier.
Évian/San Pellegrino 50cl (4€)
